St. Michael – L'hospitalité au grand cœur

Le Restaurant Herzstuben est célèbre pour son hospitalité, ses traditions et son accueil. Il n'est pas seulement un lieu pour manger, boire et faire la fête mais également un lieu convivial de rencontre. Profitez de la bonne ambiance et de la cuisine saisonnière du Lungau.

  • Restaurant Herzstuben

    Au "Herzstuben", vos papilles seront choyées avec des plats de saison et des produits de qualité de la région du Lungau. Le jardin d'herbes aromatiques du resort et le verger fournissent les épices et fruits appropriés.

    Le restaurant est connu pour ses décorations de table exclusives et personnalisées et peut accueillir quelque 150 personnes dans les trois pièces Edelweissstube, Himmelstube et Weinstube.

  • La carte des plats et des boissons – Herzstuben

    Boire et manger sont réconforts pour le corps et l'esprit : un vieux dicton résume parfaitement les sentiments que nous ressentons dans la région du Lungau. Cela concerne également la préparation de spécialités du terroir séduisant par leurs origines et leur simplicité.

    Le chef de cuisine Franz Grünwald et son équipe accordent une grande importance à la qualité des produits et travaillent main dans la main avec des producteurs de la région. Nos plats sont cuisinés avec des condiments frais issus du jardin d'herbes aromatiques du resort.

    La cave à vin du resort offre de nombreux vins raffinés illustrant à merveille la culture viticole autrichienne. Holger Schilling, responsable du restaurant, vous conseille volontiers au sujet de nos vins.

  • Soirées à thème et semaines gastronomiques – Herzstuben
    Lundi Herzstuben buffet ou le soir de gril
    Mardi À la carte
    Mercredi Poulet ou jarret de porc et à la carte
    Jeudi Soirée escalope et à la carte
    Vendredi Soirée poisson et à la carte
    Samedi À la carte
    Dimanche À la carte
  • Horaires d'ouverture – Herzstuben
    Nous sommes à votre service
    Horaires d'ouverture Mai à novembre Décembre à avril
    Lundi de 15h00 à 23h00 de 16h00 à 23h00
    Mardi* de 15h00 à 23h00 de 16h00 à 23h00
    Mercredi de 15h00 à 23h00 de 16h00 à 23h00
    Jeudi de 15h00 à 23h00 de 16h00 à 23h00
    Vendredi de 15h00 à 23h00 de 16h00 à 23h00
    Samedi de 15h00 à 23h00 de 16h00 à 23h00
    Dimanche de 15h00 à 23h00 de 16h00 à 23h00

    Plats chauds servis de 18h00 à 21h00

    Petit-déjeuner montagnard
    Vendredi, samedi et dimanche

    midi
    Ouvert à partir de 15 personnes sur demande

    Terrasse ensoleillée avec bar l'après-midi selon la saison

  • Votre événement dans le restaurant Hapimag Herzstuben

    Fêtez votre événement avec Hapimag ! Les événements de toutes sortes sont les bienvenus chez nous dans le restaurant Herzstuben ouvert à tous. Nous organisons tout pour vous : de la décoration de la table en passant par les divertissements appropriés jusqu'au repas de fête, organisés selon vos souhaits par notre chef cuisinier Franz Grünwald. Notre directeur du resort Peter Steinwidder se tient à votre disposition pour vous fournir plus d'informations.

  • Bar

    Le bar Hapimag est un point de rencontre pour les habitants et les membres Hapimag. Vous pourrez y déguster une bière pression locale bien fraîche et des cocktails exotiques. Demandez au bar des conseils pour des excursions dans les environs ou sur les traditions de la région : au bar vous serez bien entouré.

  • Œnothèque

    L'œnothèque est le point de rencontre pour les amateurs de grands crus. Nous vous y servons des vins haut de gamme issus des 16 régions vinicoles autrichiennes. Par ailleurs, des dégustations de vin et des séminaires sur le vin y sont régulièrement organisés.

Contact 

Tél. +43 (6477) 7 45 11 40

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