Nieuws
Samenwerking Hapimag en Caritas federatie: Restaurant Fohrenhof geopend
18.11.2011 / Na een bouwperiode van ongeveer een jaar was het op zaterdag 12 november 2011 zover: het openingsfeest van het gerenoveerde Hapimag resort Unterkirnach, dat nu gezamenlijk door Hapimag en de Caritas federatie wordt geëxploiteerd, vond plaats. Talrijke vooraanstaande gasten vierden de opening mee. Het openingsfeest kreeg extra aandacht, omdat Samuel Koch, die in het Duitse tv-programma 'Wedden dat..?' verongelukte, het beschermheerschap van de Fohrenhof op zich nam.Toen de gasten uit de politiek, de gemeente, de clubs en verenigingen 's middags aankwamen bij het Hapimag resort Unterkirnach, hing de geur van verse koffie en heerlijk gebak in de lucht. Voor muzikaal amusement zorgde de muziekvereniging Unterkirnach e.V. De interesse was groot, er waren politici aanwezig zoals parlementslid Siegfried Kauder en Maria Michalk van de CDU/CSU-fractie uit de Duitse Bondsdag, die belast is met gehandicaptenzaken.
Een succes voor Hapimag en Caritas
Michael Stöffelmaier, algemeen directeur van Inklusiv GmbH, opende het feest en bedankte Hapimag voor de samenwerking: "Wij zijn er trots op, dat een dergelijk grote en sterke partner als Hapimag dit voor ons mogelijk heeft gemaakt". Ook voor Kurt Scholl, CEO van Hapimag, is het duidelijk: "Het project is een win-winsituatie. Dankzij deze samenwerking vormt het resort in Unterkirnach weer een aantrekkelijk aanbod in onze resortportfolio. Bijzonder positief was de zeer goede samenwerking met burgemeester Gerold Löffler en de gehele gemeenteraad." Jost Rossel, Area Manager Duitsland, was sterk betrokken bij de opzet: "De samenwerking met Caritas is buitengewoon goed. Het is een mooie samenwerking, die perfect loopt."
Prominent bezoek
Het is ook zeer verheugend, dat Samuel Koch beschermheer wordt van de Fohrenhof. De bijna een jaar geleden in het Duitse tv-programma 'Wedden dat..?' gehandicapt geraakte kandidaat is naar Unterkirnach gereisd, om persoonlijk bij het openingsfeest aanwezig te zijn. Aandachtig volgden de gasten de speech van de 24-jarige; ze waren aan de ene kant aangedaan door zijn lot en aan de andere kant onder de indruk van het feit, dat hij zijn speech helemaal uit zijn hoofd hield. Na zijn speech nam Samuel Koch de tijd om het restaurant Fohrenhof te bezichtigen en nam hij een kijkje in de keuken bij de koks. Voordat hij 's avonds vertrok, beantwoordde hij geduldig de vragen van de talrijke journalisten.
Als bedankje kreeg hij van Michael Stöffelmaier een luisterboek. Daarnaast kan Samuel Koch zich op een hulpmiddel verheugen, waarmee hij binnenkort zijn mobieltje via spraak zelf kan bedienen. De aanwezigen konden daar een bijdrage aan leveren; ook Hapimag ondersteunt deze actie.
Veel vernieuwingen
Na enkele speeches zegende Bernhard Appel, diocesaan Caritas directeur, samen met deken Josef Fischer, het gebouw. Aansluitend bewonderden de gasten de vernieuwingen in het resort: de appartementen zijn grondig gerenoveerd en het nieuwe saunalandschap met biosauna, stoomsauna en Finse sauna, spreekt aan door de moderne en gezellige inrichting. Er is een grote verbouwing uitgevoerd in het restaurant Fohrenhof: nu konden de gasten hier bij een heerlijk 4-gangen diner zich niet alleen door de ambiance, maar ook door de kwaliteit van de keuken laten overtuigen. Het hoogtepunt was het hoofdgerecht met een lekkere varkensfilet in een jasje van geroosterd brood. Daarbij serveerde het Fohrenhof-team gevulde savooiekool en aardappel-knödel.
Samenwerking van Hapimag en Caritas federatie sinds augustus 2010
In augustus 2010 kwamen de Duitse dochtermaatschappij van de in Zwitserland gevestigde Hapimag AG en 'Caritasverband für den Schwarzwald-Baar-Kreis e.V.' overeen het resort in Unterkirnach gemeenschappelijk te exploiteren. Hapimag runt de 81 appartementen. De Caritas federatie is verantwoordelijk voor het als integratiebedrijf opgezette restaurant Fohrenhof met ca. 100 plaatsen en voor de huishouding. Momenteel hebben vijf medewerksters en medewerkers met een beperking hier een werkplek en kunnen zo in de arbeidsmarkt geïntegreerd worden. In de komende maanden zijn nog eens drie werkplekken voor medewerkers met een beperking gepland.
