Casa-battello sul Canale du Midi

Il Canal du Midi è un capolavoro architettonico che ha aperto la strada alla Rivoluzione Industriale. Per questo motivo l'UNESCO lo ha inserito nella lista dei patrimoni dell'umanità.

Potrete trovare maggiori informazioni sul sito ufficiale dell'UNESCO (inglese/francese):
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Anche la storica città fortificata di Carcassonne è patrimonio dell'umanità UNESCO.

Potrete trovare maggiori informazioni sul sito ufficiale dell'UNESCO (inglese/francese):
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Numerose piccole vigne e cittadine storiche adagiate su un paesaggio da sogno da scoprire navigando il Canal du Midi.

Raggiungere le mete e apprezzare la natura

  • Carcassonne: la fortezza nella cittadella fortificata medievale è famosa in tutto il mondo.
  • Fonsérannes: sette chiuse risolvono la difficoltà posta dalle notevoli e spettacolari differenze di altezza lungo il percorso da Fonsérannes a Béziers.
  • Canal de la Robine: grazie ai "Pins-Parasol", i bellissimi pini marittimi, il Canal de la Robine offre un panorama particolarmente affascinante.
  • Narbonne: caratterizzata da molte "testimonianze" culturali e da strade medievali che invitano a passeggiare.
  • Ile Sainte Lucie: trattenetevi brevemente sull'isola per un'escursione a piedi nell'area naturale protetta
  • Canal du Rhône à Sète: da Etang de Thau a Aigues-Mortes non c'è quasi nessuna chiusa lungo il percorso che porta al Mediterraneo. Con la bicicletta potete effettuare splendide escursioni verso le spiagge sabbiose della zona
  • Aigues-Mortes
    Dalla torre "Tour de Constance" godrete di una vista splendida fino a La Grande-Motte e sulle saline della Camargue

Scoprire la natura

In direzione Camargue avrete modo di apprezzare un paesaggio selvaggio e romantico, caratterizzato da cavalli bianchi e un'infinità di uccelli. In direzione di Tolosa, le rive sono dominate da platani, pini a ombrello e naturalmente dai vigneti.

Gustare i sapori regionali

Non dovete assolutamente perdervi l'assaggio del "Cassoulet". Il minestrone è un piatto tipico della regione. Non meno buona è la "bouillabaisse", la zuppa di pesce tradizionale francese. E il paté di fegato d'oca, il "Foie gras", si scioglie in bocca, come tutti sanno.
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